1 腊肉芥菜煲饭 城里不方便孔饭，那就一起来看看如何用芥菜叶子煲饭吧芥菜叶子洗净之后焯水，叶子变色后滤出放入冷水中浸泡，冷却后取出切成末，尽可能地捏干水分将腊肉洗净，切条，大蒜切块然后锅中烧干，放入。

芥菜样子如下芥菜是十字花科，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味茎直立，叶片柄具小裂片茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘总状花序顶生，花后延长花黄色，萼片淡。

主料 请点击输入图片描述 芥菜10斤 辅料 清水 1锅 芥菜干的做法 1图为我自己种的有机芥菜芥菜具有提神开胃健脾帮助消化粗纤维组织还能帮助通便顺畅，晒干后的芥菜营养浓缩并且纤维组织更加强韧口感非常的好，那么。

腌制芥菜丝，首先准备材料芥菜适量红辣椒适量精盐适量白醋适量八角几颗花椒粒适量1洗净的芥菜，切丝2把芥菜切成丝，放在一边备用3洗净的小米椒4去蒂，切丝也可以放整个，只是切。

呛鼻子的芥菜丝原料配方芥菜头1公斤萝卜200～300克，制作方法材料芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏 三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感 借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝锅内倒入少量油。

请点击输入图片描述 这是十斤芥菜的成品，七瓶再加一小碗，一会晚饭消灭掉 请点击输入图片描述 小贴士 1腌制好时间越长芥末味道越大，这正是它的魅力所在2不要用塑料制品承装，有朋友说做好的咸菜出现苦的现象，经过。

1我们在做芥菜腌酸菜之前，先把芥菜整株切下来，然后再拿去凉干晒干，凉到用手去抓芥菜的时候觉得很软没有什么水这样就可以了2接下来就是准备了好一个干净的陶制的坛子，要干净，没有油，然后再把水烧开，把。