茶館一季度銷售額預計降6成，行業協會建議向電商轉型

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新京報訊2月8日，中國茶葉流转協會發佈茶館行業調查信息顯示，受疫情影響，全國92.67%的茶館無銷售額或銷售額下降9成以上，預計本年第一季度，全國茶館行業銷售額同比下降60%左右。協會因而建議各茶館應及時調整原有經營形式，縮減費用，降低成本，向互聯銷售轉變。

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新冠肺炎疫情持續，作為茶行業鏈條終端服務窗口的茶館業遭到瞭巨大的影響。2月4日，中國茶葉流转協會茶館專業委員會發出瞭《關於開展現階段茶館業經營狀況及建議調查的告诉》，到2月7日，共收到22個省市自治區366傢茶館反饋的信息。

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調查顯示，參與調查的366傢茶館悉数實行瞭閉店办理。疫情期間茶館銷售額與上一年春節同期相比大幅下降，無銷售和銷售額下降在90%以上的茶館占到調查總數的92.67%。預計在2020年第一季度，全國茶館行業銷售額同比上一年將下降60%左右。遭到疫情影響，大部分茶館存在庫存積壓、房租、貸款、工資、員工流動以及客戶丢失等多方壓力。散茶銷售、進店品飲式的“空間”銷售，包含茶餐及演藝性服務的銷售額都將持續走低。因而，各茶館應及時調整原有的經營形式，縮減費用，降低成本，提前考慮第二季度、春茶季的經營計劃。

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協會表明，“線上代替”會隨著疫情對消費形式的影響逐漸顯現。茶館在這段艱難的“靜默期”應考慮或發揮互聯優勢，將門店的會員和客戶引流到線上消費，從而降低成本，積蓄力气，減少疫情帶來的沖擊，讓經營破局。

此外，協會預測，消費者將愈加註重產品或企業品牌，預包裝產品尤其是小重量、獨立包裝的產品將會遭到青睞。各茶館應重視疫情後消費者的實際需求，研讨消費變化升級的特點，為市場供给更多種類的产品和服務。

協會相關負責人還表明，现在许多地區相繼出臺瞭針對中小企業的方针，特別在房租租金、信貸、社保三大重點方面，各地茶館應及時瞭解所在地區的方针變動，主動與合作方溝通。

新京報記者歐陽曉娟

編輯祝鳳嵐校對范錦春