亞馬遜進軍線下零售爭奪戰

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全食超市又要降價瞭，很多蔬果肉類產品將從周三起開始降價。對於美國民眾而言，這是一個好音讯。面對線下零售的巨大誘惑，自亞馬遜收購全食超市之後，調價就成瞭亞馬遜將線上流量轉化成線下消費者的便当方法。不過調價的結果並非全如亞馬遜所願，線下的本钱和整體零售環境的低迷以及群雄逐鹿的剧烈競爭，無一不讓全食超市的降價战略面臨挑戰。

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再打降價牌“從意大利臘腸片到爆米花再到鱈魚片，幾乎触及一切產品。”美國東部時間周一，《華爾街日報》報道稱，亞馬遜計劃本周下調全食超市多種产品的價格，這一輪降價將影響大約500多種产品，首要包含蔬果和肉類。亞馬遜也在官上證實瞭這一音讯，“從周三開始，全食超市的顧客們會在整個商铺發現數百種产品的價格下降，首要降價是高品質的新鮮農產品——這是我們最受歡迎的部門之一。均匀來看，這些产品的價格將下降20%，亞馬遜Prime會員的扣头乃至會更高。”

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音讯公佈後，美國雜貨股應聲跌落。到4月1日收盤，克羅格超市當天股價跌落超過0.5%；而亞馬遜的股價則在當天收漲1.88%，達到1814.19美元。

這輪降價並不簡單。根據《華爾街日報》的說法，這將是亞馬遜收購全食超市後最大范圍的降價，且這一輪降價將至少持續到本年底。亞馬遜的目標是Prime會員。沃爾夫研讨公司對1668名亞馬遜消費者進行的調查發現，11%的Prime會員表明每月會在全食超市購物幾次，而有65%的Prime會員每月至少在亞馬遜站上購物幾次。

风趣的是，在本年2月，全食超市剛剛經歷瞭一輪漲價。據瞭解，漲價范圍触及550種产品，均匀漲幅為66美分，全食超市給出的解釋是運輸和质料本钱的上漲，部分供應商进步瞭價格。針對全食超市提價後又降價的原因，以及亞馬遜對全食超市的價格战略和市場定位，北京商報記者對亞馬遜發去瞭采訪申請，但到發稿，亞馬遜並未給出具體回應。

亞馬遜的算盤

自2017年收購全食超市後，亞馬遜的線下野心就在膨脹，價格戰是捉住線下的方法之一。亞馬遜深諳其道。就在收購完结當天，亞馬遜就宣佈全食超市大幅降價，下調瞭逾100種产品價格，最高扣头高達43%。之後11月，全食超市再次下調瞭部分節日产品和其他雜貨的價格。雖然在一份剖析師的研讨中，全食超市的優惠實際統計下來，隻略下降瞭約1%。

不過，數字證實瞭降價战略的有效性。FoursquareLabs的數據顯示，在亞馬遜收購全食超市後的前兩天，後者的全國客流量較上星期相同時段激增瞭25%，芝加哥地區更是增長瞭35%。

在亞馬遜搶占線下的戰役中，培養Prime會員的線下忠誠度尤為重要。從2018年5月開始，全食超市宣佈給亞馬遜Prime會員供给10%的扣头，適用於整個商铺的數百種产品。“亞馬遜的會員將逐漸替代全食會員和積分獎勵計劃”，全食超市曾在2017年11月表明，這意味著亞馬遜試圖將線上的流量導到線下。

亞馬遜收購全食超市的意图也正在於此。據瞭解，全食超市在美國大約有400多傢實體店，收購全食超市為亞馬遜帶來瞭後者的400多個店面的不動產，從而保證旗下PrimeNow的一小時送達服務。

北京商業經濟學會常務副會長賴陽對北京商報記者剖析稱，“全食被收購，反映出傳統實體商業在雲消費時代難以適應的問題。後者是具有代表性的美國生鮮超市，業績並不是特別抱负，原因是傳統商業的門店本钱、損耗高；而亞馬遜收購全食之後，能够做成線上銷售、線下供貨配送的形式，进步瞭利用率，能够下降供應鏈的本钱，得到更好的收益，從而帶來产品價格下調的餘地，這也對其他的傳統零售商都帶來瞭必定壓力。”

零售壓力

雖然亞馬遜的價格戰家喻户晓，但也不乏對這一战略長久性的質疑。據《華爾街日報》征引知情人士稱，在討論這一輪降價的內部會議上，有門店經理曾預測，低價或许會添加門店客流量；但價格跌落也或许會損害運營預算，短期內或许帶來本钱問題。

不過亞馬遜或许不這麼看。線下零售是亞馬遜必須分食的大蛋糕，雖然其在全美線上零售市場占絕對領先位置，但其市場份額在整個美國零售开销中占比僅為4.9%。而在價值近萬億美元的美國零售行業中，線上零售業銷售額僅占整體的10%。

價格戰是亞馬遜搶占線下的必經之路。沃爾夫研讨公司在一項研讨後表明，低價或许會幫助全食超市招引更多會員。市場剖析顯示，亞馬遜屡次降價後，沃爾瑪、克羅格等零售商的忠實顧客丢失，投向瞭全食超市。亞馬遜和全食超市的聯手，不断攪動著傳統零售的池水。線上銷售、線下配送的形式，吞食著市場份額，也倒逼瞭食物供應商和其他零售商的轉型。

“全食和亞馬遜的結合一直在從頭到腳重塑食物行業。”McGuireWoods律師事務所的食物和飲料律師AngelaSpivey曾表明，他要為客戶供给建議，怎么快速改變包裝和市場營銷战略，以便能夠在亞馬遜和全食上銷售。

沃爾瑪、塔吉特和克羅格等傳統零售商都加速瞭對技術和在線銷售的投資，乃至不吝犧牲利潤供给送貨和電子提貨服務。此外，美國幾十傢超市已在上一年與上零售配送公司Instacart達成协作。

實體零售也到瞭該轉型的時候。现在在美國，實體零售業雖然市場巨大，但增長卻幾乎停滯乃至有所下滑，再加上美國消費开销的疲軟，零售隆冬仍在繼續。美國商務部本周一公佈的數據顯示，美國2月零售銷售環比下滑0.2%，不及預期的增長0.3%。

北京商報記者陶鳳湯藝甜/文李烝/制表