7月12日山西汾酒厂，山西杏花村汾酒厂股份有限公司（以下简称“山西汾酒”）（600809）发布《2021 年半年度业绩预增公告》显示，今年上半年营业收入预计（与法定披露数据相比）增加48.30亿元至55.20亿元，同比增加70%-80%山西汾酒厂；归属于上市公司股东的净利润预计（与法定披露数据相比）增加17.66亿元至20.87亿元，同比增加110%-130%。

对于业绩增长，山西汾酒在公告中指出，报告期内，公司围绕“1357+10”的市场布局，全力夯实省内发展基础，加速拓展省外市场，经销商结构和渠道持续优化，全国市场可控终端网点数量突破 100 万家，环山西市场及南方市场收入大幅增长山西汾酒厂；深入优化汾酒产品结构，推进产品高端化策略实施，中高端青花汾酒系 列在青花 30(复兴版)的牵引下销售趋势向好山西汾酒厂；竹叶青大健康产业稳步发 展，配制酒销量大幅增长;系统构建国际化营销体系，海外市场增长迅速。

作为山西汾酒业绩增长动力，中高端产品起到了重要的推动作用。

此前，川财证券在其研报中指出，山西汾酒以“一控三提”为总纲领，优化产品结构，中高端产品占比增加，中高端产品同比增长30%以上，其中青花30·复兴版站稳千元价格带，全国化品牌发展进程提质加速。

对此，业内人士指出，山西汾酒将分离运作青花20、30两款主销产品作为切入点，打造出高端化产品的全新运作模式。青花汾酒30·复兴版发布上市，成功入驻华致酒行、永辉、Ole’等各大中高端渠道，大单品引领作用日益突显。

根据公开资料显示，山西汾酒今年一季度实现营业收入73.32亿元，同比增长77.03%；实现归属净利润约21.82亿元，同比增长77.72%。

截至6月12日，山西汾酒收盘价报311元/股，总市值达3794.56亿元。