國慶假日之後，豬肉價格開始緩慢爬高。筆者當時在老傢，買過最廉价的豬肉，隻要7.8元一斤，這兩天打電話回去問父親，說豬肉已經漲到瞭11.8元。在我所日子的城市中，最近豬肉價格也在不斷上漲，精品五花肉已經漲到瞭17元，後腿肉也要12.8元。總體來說現階段豬肉價格比國慶節期間要上漲2~3元。

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與此同時，在生豬價格方面，最近一段時間也呈現瞭火熱行情，不斷上漲。许多地區的生豬價格在跌到6元一斤左右之後開始緩慢爬高，經過多半個月的尽力，再次站上8元的價位。那麼，11月份豬價還會繼續上漲嗎？年末前豬肉漲到20元一斤，是不是有或许？

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现在我國生豬供給供應足够，市場上並不缺豬，所以豬肉的價格想要快速上漲，變得很困難。要知道本輪豬價持續上漲的原因，就在於市場供給缺少，當時全國各地的豬肉供應都不夠，所有人都在拼命養豬，添加規模。

經過瞭一年多的發展，現在養豬的規模已經從缺乏到過剩，且根據專傢預測，這一輪生豬供給供應的顶峰期，需要到下一年的第1季度或者是第2季度才能到來。也便是說，現階段合计還處於供給不斷增長的時段。在這種情況下，豬價想要持續上漲，沒有根本的動力。

與此同時，由於進入第四季度，冬季豬肉消費顶峰期逐漸到來。大部分居民都有醃制臘肉香腸的需求，在上一年價格高達三四十一斤時，也沒能阻擋中國人醃制咸肉的熱情，現在豬肉價格隻要十幾元一斤，就愈加無法阻擋瞭。

并且，上一年豬肉價格太高，或多或少對豬肉的消費有必定影響。本年豬價忽然降下來瞭，或许會在冬季出現一波報復性的消費熱潮。因而從市場的消費端來看，豬肉消費熱情不斷高漲，豬價因而開始有所上漲。

一方面是供給足够，另一方面是消費需求旺盛，所以兩者就简单產生價格拉鋸。最近一段時間明顯是消費需求，占瞭主動，價格持續上漲瞭近多半個月。

10月份快結束瞭，馬上進入愈加冰冷的11月份。但11月份才是真实豬肉消費的顶峰期，因為國慶消費顶峰已經過去瞭，而元旦消費顶峰沒有到來，在11~12月份，居民對豬肉消費最多的便是醃制咸貨的需求。

也便是說從需求端來看，11月份豬肉需求量還會繼續上漲。

從供給方面講，现在我國生豬養殖戶大多處於虧損狀態，沒有什麼利潤可言。養殖戶也不願意把珍珠放在自己的養殖場中，隻要到瞭出欄時間，就要趕緊出手。因為多養一天，就要多花一天錢。

许多養殖戶幾個月前花瞭兩三千塊錢買的小豬仔，現在養瞭幾個月，最後還是兩三千塊錢賣出去，導致他們虧損嚴重。

在這種情況下，未來一段市場供給會比較足够，不存在壓欄惜售的問題。現在豬價有必定的上漲，養殖戶更願意拋售。

隻不過國傢為瞭穩定豬肉價格走勢和保证養殖戶的利益，采纳瞭许多宏觀調控的方针，包含豬肉收儲准则等。這在一方面穩定瞭豬肉價格，同時也不至於讓養殖戶虧損過於嚴重。

在經過一段時間的消化吸收後，比及下一年第二季度，生豬出欄供應達到頂峰之後回落，在此之前豬肉的價格會呈現拉鋸狀態，但會緩慢爬高。過瞭春節之後，消費需求下降，供給添加，價格就會回落。

比及下一年夏天，進入豬肉消費冷季，同時生豬供給也從巔峰回落到相對穩定的狀態，供需之間从头構成平衡，豬肉價格才會穩定。

總而言之，未來一段豬價還會繼續緩慢上漲，有或许會漲到8元以上。豬肉的價格回到20元也不是不或许的工作，但再也回不到上一年的瘋狂時段瞭。大傢對此怎麼看呢？您覺得過年前豬肉價格還會漲嗎？