这几句诗句来自今世我国闻名诗人黄亚洲先生上一年造访嵊州的山山水水后即兴创造的《嵊州八吟之三》组诗中的一段，直接道出了诗人对嵊州茶叶的心动之情。

很多人知道嵊州是从越剧开端的，这里是我国越剧的发源地，三分王文娟，七分徐玉兰，越剧道白一度被称为我国最好听的方言。

“东南山水越为最，越地风景剡抢先”。很多人不知道，出产越剧的嵊州，事实上仍是我国的一个产茶大县，是“我国茶文明之乡”。

春暖花开，亦是茶香四溢之时，嵊州公民于4月13号—14号举办了一场“茶香有道品嵊州”活动，约请表里很多走进茶乡嵊州，走进三界镇、下王镇、贵门乡、通源乡等茶叶，观摩西白茶人节、越乡龙井炒制技艺大赛，《茶香有道》越剧主题晚会等，品尝剡中茶情茶香的新鲜，感触古越茶韵茶道的见识。嵊州古时称剡属越，产茶历史悠久，在南朝宋刘敬叔著的《异苑》一书中即有“剡茶”记载：“剡县陈务妻，少与二子寡居，好喝茶茗”。到了唐朝约780年前后，剡县已是浙东闻名的产茶大县。茶圣陆羽、高僧皎然都曾在这里品茗游历，茶文明沉淀深沉。《茶经》作者陆羽曾“月色寒流入剡溪”，为后世留下了“剡茶声，唐已著”的记载。唐宋时期，嵊州以其秀美山水风景招引了很多名士前来隐居游历，谢灵运、李白、杜甫、白居易等文人墨客屡次来嵊谈诗论道，品茗说茶，创造出经典咏剡咏茶诗篇，构成了闻名的“唐诗之”文明遗产。其间，被誉为“我国茶道之父”的唐代诗僧皎然在饮用越人赠送的剡溪茶后所作的《喝茶歌诮崔石使君》中留下了“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨（[cuàn]）金鼎；素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆”的诗句，盛赞剡溪茶清郁隽永的香气，甘露琼浆般的味道，由他并主导的“传花饮茗”，引进文士雅集的诗篇联唱，堪与王羲之兰亭流觞比美，在茶道文明史上留下了的一页。

嵊州茶叶对茶道文明的构成影响深远，可以说嵊州是“茶道之源”。在宋、元、明、清各个朝代，“剡溪茶”作为名茶，向来都是朝廷贡品，到了清朝，泉岗煇白被列为全国十大名茶。今世茶圣吴觉农于1936年在嵊州三界创办了浙江茶叶改良场，开设茶叶专修班，先后培养了100多名茶叶专门人才，结业学生后来成为了我国茶界精英、广泛全国产茶地和大专院校，为推进浙江甚至全国茶叶工业的开展起到了巨大的效果。现在，嵊州持续传承着见识深沉的茶文明，被我国国际茶文明研究会命名为“我国茶文明之乡”，越乡龙井被颁发“中华文明名茶”称谓。