宏昆集团创始于1993年,经过近三十年的不断开展,现在已成为一家市值百亿的大型归纳企业集团,事务布局包括酒店出资运营、商业地产开发、高端物业管理等范畴,具有运营实体30余家、职工3000余人。宏昆集团于2003年创立艺海汤泉品牌,打造京城一流商务请客头等舱,由此敞开了深耕酒店职业之路。2021年,公司重组树立宏昆酒店集团,正式进军有限服务连锁酒店职业。
宏昆酒店集团以科技赋能渠道为根底发明商机,施行本钱抢先和多品牌战略,立志完成千城万店的战略方针,旗下现已具有高端品牌宝欐酒店、怡和东方酒店,中高端品牌朗丽兹酒店,轻中端品牌慢曲酒店,非标品牌名净酒店、康福瑞酒店、达豪酒店。
怎么完本钱钱优势
榜首,顾客体会比竞对酒店好;第二,本钱率比竞对酒店低。
当今我国的酒店职业,机会是历史性的,商场是巨大的。咱们能否发明未来,产品是决议因素。产品将是咱们赖以生计的法宝,也是横扫天下的“重器”。再着重一次,只要坚持职业抢先的产品才干赢得顾客,才干发明赢利。
要想达到产品职业抢先的方针,只把产品做好是不行的,咱们的产品有必要为顾客发明真实有意义的、异乎寻常的价值。
但是,什么才是有意义的价值是由顾客决议的。质量好的产品并不必定能够奠定抢先地位,质量好或许会不精确,质量好也或许会操控不住本钱。价格低也不是抢先的规范,价格低或许会质量差,价格低也或许会赢利薄。不能确保质量的产品或微利的产品必定不行能为顾客继续发明价值,也不行能抵挡商场危险。
那么,什么才是职业抢先的产品呢?查验规范有两个:一是顾客体会是否比同行好,二是本钱率是否比同行低。顾客体会和本钱操控是做好产品有必要统筹的两个要素,外表看这是个“二律背反”,二者之间存在对立抵触。运营者的应战便是要二者统筹,找到双赢的处理方案,做到“二律共生”。
咱们的产品优势
(一)有B格的调性
产品的调性就好比人的气质。人的气质能够经过穿搭、谈吐、行为表现给人留下形象,酒店产品的调性也能够经过装饰规划、用品用具、服务给顾客留下形象。所以咱们的酒店有必要“吊”住“有B格”这口气,不然咱们的产品就会一落千丈,救无可救,品牌刻画也会完全失利。
(二)精细化的质量
咱们的顾客是对住宿有质量要求的、理性消费的中等收入集体,他们对质量的要求会越来越严苛。在新消费年代,上个月盛行的下个月或许就会过期,这是个善变的年代。那么,咱们的产品怎么掌握这样善变的不确定性呢?怎么才干“不过期”的满意顾客需求,以不变应万变呢?
答案只要一个:仔细、用心!这四个字永久不会过期,是成功的诀窍。但能付诸于举动的人却是少之又少。咱们能够查询一下,我国2000万间客房中,能真实做到仔细和用心的有多少?我想绝不超越10%。因而,咱们有必要旗帜鲜明的着重,咱们的酒店产品有必要具有精细化的质量,要洁净、规整、好用。精细化质量的对立面便是咱们要冲击的行为,咱们能够将这类行为归纳为要冲击的“五种行为”,它们分别是:不仔细、不用心、不洁净、不规整、不好用。关于这五种行为有必要运用雷霆手法进行冲击,要让它们像老鼠过街相同人人喊打。
产质量量是企业的生计根底,咱们有必要树立以产品为中心的品控系统。品控作业有必要一抓到底,没有商议的地步。关于自动发现质量问题、进步质量的职工,要给予物质、精力两层奖赏。关于差评、投诉、质检中发现的质量问题,呈现一次重罚一次,保护企业的质量生命线。
(三)扎扎实实地从产品的根底功用做起
咱们要的不是别致的产品,也不是杂乱的服务;不是谁也不会用的“智能化”,也不是虚有其表的花哨设备;不是追新求异的“五颜六色”,也不是各种区域文明的展现。在新消费年代,“暴发户”的夸耀性消费和奢华性消费将一去不复返,但这并不等于消费降级,跟着中等收入集体爆发性的增加,理性消费和质量消费必将席卷全国。未来,顾客的消费行为会越来越理性,也会越来越注重质量。因而,咱们用仔细和用心发明未来,仔细和用心便是咱们产品的特色。静下心来,扎扎实实地从产品的根本功用做起——
咱们的花洒,能不能做到5秒内出热水?
咱们的窗布,能不能一次合紧,不留缝隙?
咱们的下水道,能不能通畅无阻,地上不积水?
咱们的墙面和门窗,能不能做到超强隔音?
以上罗列的,仅仅酒店客房根底功用的冰山一角,咱们的产品还有无数个这样的根底功用,需求一项一项的研讨、打磨、试验,才干为顾客确保根本的舒适安全。
(四)充沛换位考虑,研制交心功用
朗丽兹酒店的产品规范化中,有几个细节功用做得非常好——澡堂墙上多加了一个置物架,顾客能够放自己的洗漱品;洗手池上面也加了一层架子,便利顾客摆放物品;房门进口做了一个小台阶,既阻挡了小广告扰客,也能隔音遮光。这些都是站在顾客视点规划的交心功用,只要用心备至地了解顾客需求,研讨他们的痛点,才干把痛点变成“爽点”,赋予产品更多交心功用。
(五)履行专心服务
专心服务=热心浅笑+规范化+自动服务,这个公式是咱们赢得顾客的“秘密武器”。履行这个公式的办法如下:
热心浅笑:1、营建热心浅笑的习尚;2、招聘爱笑的人;3、物质精力双鼓励。
规范化:1、有用训练;2、100%刚性履行;3、监督查看。
自动服务:1、职工授权;2、鼓励机制;3、好用的IT东西。
(六)处理“保新”问题
坚持新的感觉是进步顾客满意度非常重要的一个方面,这也是酒店产品的特性。酒店客房是人的私密空间,试想人们是不是常常在说“这家酒店挺新的”或“这家酒店太旧了”?旧和脏简单联想在一起。在规划初始,就要充沛考虑长期运用后也不显旧的处理方案,并依据“经久耐用”的准则收购装饰资料与家具。关于预留日后创新便利性的问题,也需求提早制定处理方案。
(七)打造产品差异化
酒店业在差异化开展上饱尝诟病,鲜有差异化杰出的酒店,千店一面现象非常严峻,很难使顾客有差异化的住宿体会。咱们的酒店要力求获得差异化的打破,才干在竞赛中有优势。
咱们要致力于打造产品的差异化,但这个差异化有必要精确、合乎情理,能策划落地并做深做透。要特别注意的是,千万不能为了差异化而差异化。假如不能真实为顾客发明价值,仅仅自嗨式的搞出一堆虚无缥缈的概念,与顾客需求脱节而无法落地,这种假差异化必定失利。咱们要自问:为什么要打造这个差异化?这个差异化处理了顾客什么问题?这个差异化合乎情理吗?