财经产经讯5月19日,“有顾客在海底捞吃河豚中毒”的话题在交际媒体引起评论,据悉,四川成都一友发文称在海底捞吃河豚中毒。该友称,4个人去海底捞新品品鉴吃河豚后呈现神经中毒症状。?
对此,海底捞方面回应财经产经称,海底捞河豚系列产品由把握河豚饲养控毒核心技能的中洋集团独家供给,该人工饲养河豚种类-暗纹东方鲀,现已过11代技能改进,且接连十年经过专业组织检测,归于无中毒危险的食用级河豚;?
若有河豚中毒能够经过医药检测陈述查出,该顾客的医药陈述显现为炎症反响。在5月3日晚上完毕品鉴后的清晨,有一桌顾客表明身体不适,其间两位前往医院进行查看和医治。依据顾客供给的医院化验陈述显现,主要是炎症反响,并非神经中毒;?
接到顾客反应后,门店当即进行排查,河豚品鉴活动除该批顾客外没有其他顾客反应异常情况,门店现已对当天的品鉴食材封存。商场监管局别离于5月6日和19日到门店现场查看,承认相关产品资质及查验陈述完全,未发现异常情况。