“猪瘟水饺”究竟怎么回事？三全食物(002216)一问三不知

　　记者孙庭阳

　　近来，三全食物(002216)（002216.SZ）“非洲猪瘟病毒”风云愈演愈烈。

　　2月20日，在深交所规则的最终期限内，三全食物(002216)总算对深交所下发的重视函触及的问题进行了回复。公司称，由于非洲猪瘟检查时并不告诉企业，所以不知道产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的详细时刻。关于未来产品，三全食物(002216)“很难确保产品肯定不受污染，不扫除未来非洲猪瘟病毒核酸检测阳性产品新增的危险，无法评价本次事情关于2019成绩影响”。

　　三全食物(002216)的回应发布后，友纷繁对三全食物(002216)“甩锅”的情绪表明不满。

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　　在三全食物(002216)2月20日对深交所问询的回复中，媒体报道被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的3批次水饺，三全食物(002216)称为是“疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性”，封存的是“相关疑似产品灌汤水饺”。顾客和商场质疑：是查验部分的检测不谨慎？仍是三全食物(002216)嘴太严？

　　“疑似”一词最早出现在2月18日早晨的公告中。当天正午，深交所向三全食物(002216)宣布问询函，要求其阐明触及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时刻、涉事频次的数量。

图片：2月20日三全食物(002216)关于深圳证券交易所重视函回复的公告截图

　　但在2月16日、17日两天时刻内，涉事产品是否为非洲猪瘟病毒核酸阳性食物的问题仍旧没有解决，2月18日三全食物(002216)首份公告中，均有“疑似”这一定语。

　　在2月20日三全食物(002216)回复交易所问询的公告中，被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的产品依然是“疑似问题3个批次”。

　　换句话说，在三全食物(002216)眼中，这次封并存拟无害化毁掉处置的24127件、价值217.143万元的水饺，并非承认有问题的产品，而是本着“最大程度地对顾客担任”的情绪，将“相关疑似产品灌汤水饺”毁掉。

　　同样是涉事猪瘟疫情的公告，双汇开展(000895)（000895.SZ）和安井食物(603345)（603345.SH）的公告中，并没有“疑似”一词。

图片：2月20日三全食物(002216)关于深圳证券交易所重视函回复的公告截图

　　值得注意的是，此前检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性触及三全食物(002216)的水饺分别在湖南湘西、甘肃酒泉两地。但到2月21日，三全食物(002216)未发表甘肃检测成果是否精确的相关事宜。在三全食物(002216)的公告中，只要公司派专人奔赴湖南事发地进行状况核对的表述，未见派人奔赴甘肃核对的表述。

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　　涉事产品被处置后，其他批次的水饺是否存在非洲猪瘟病毒核酸阳性的或许？三全食物(002216)称没有收到权威部分的告诉，暂无其他批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性音讯。

　　也就是说，尽管三全食物(002216)从质料猪肉收购、运送、检验、仓储、出产等各个环节都严把质量关，但事情发生前，其并没有检测非洲猪瘟的设备和自检才能。

　　有友爆出一份下发给湖南省湘西州食物药品监督管理局的“督办函”，该函中要求该局敏捷安排人员对吉首市凌云冷冻食物批发部冷库进行紧迫排查，封存三全食物(002216)相关批次一切产品。一起要求对全州各县市运营三全食物(002216)公司产品的点当即下架该批次产品，采样送检。函中落款时刻是2月10日。

　　中国食物工业分析师朱丹蓬以为，湖南省湘西州食物药品监督管理局在2月10日就被要求当即排查并封存下架相关批次三全食物(002216)的产品，公司在2月15日才知晓，这不契合逻辑，公司是在推卸责任。

　　三全食物(002216)也未发表涉事水饺的猪肉质料来历。而是宣布危险提示：处于饲养、屠宰类职业下流的三全食物(002216)，即使质料猪肉来自非疫区且索证索票完全，也很难确保产品肯定不受污染。

图片：2月20日三全食物(002216)关于深圳证券交易所重视函回复的公告截图

　　农业乡村部新闻办公室2月18日21点发布的音讯中说到：针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题，商场监管总局、农业乡村部已要求企业当即追溯猪肉质料来历并对猪肉制品进行了处置。

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　　在回应深交所问询时，三全食物(002216)称，2015—2017年，猪肉类水饺产品的销售收入和毛利率，占公司总收入的1/4左右。

　　当下正是各上市公司成绩预告的高峰期。但到2月21日，三全食物(002216)仍未发布2018年的销售收入和毛利率占比。

　　2018年猪肉水饺销售收入占比是多少？三全食物(002216)灌汤水饺最新的检测成果怎么？是否有去甘肃核实的人员？《中国经济周刊》记者拨打三全食物(002216)的揭露电话，但均未能拨通。

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